Putenbrust Brokkolini

Putenbrust mit scharfem Brokkolini

Heute gibt es Power-Food mit jeder Menge Ballaststoffen, Proteinen und außerdem noch Glutenfrei. Alles was ein gesundheitsbewusstes Herz begehrt. Eine große Portion Gemüse, zarte Putenbrust mit einer leichten Chilischärfe.

Schlager Wahnsinn

2006 – Schlager Wahnsinn

Ja, tatsächlich. Ich bin auch mal als Schlager-Heini durch das Land gezogen. Allerdings bin ich da mehr oder weniger reingerutscht

Risotto Caprese

Risotto Caprese

Manchmal muss es auch Veggie sein. Im Handumdrehen zauberst Du diese italienische Geschmacksfreude auf den Teller. Das Risotto bekommt durch die Zitrone eine besondere Note und als Topping krönt marinierter Mozzarella das Ganze.

Heimkino Virus

Heimkino Virus

Es fing alles vor ca. 15 Jahren an. Nach unzähligen Kinobesuchen wollte ich endlich im Wohnzimmer eigenes Kinofeeling erleben. Als Erstes kaufte ich mir einen neuen Fernseher von Sony (94 cm), einen AV-Verstärker von Kennwood und ein 5.1 System von JBL. Die damaligen Beamer waren qualitativ noch nicht

Beitragsbild Gnocciauflauf

Mediterraner Gnocchiauflauf

Hol Dir den Sommer nach Hause mit dem Soul-Food der Woche. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Und was gibt es besseres als nach einem langen Arbeitstag mit einem leckeren Gericht zu entspannen. Doppelt mit Käse überbacken und zusammen mit italienischen Gewürzen, Tomaten und feinen Gnocchi

Wilde Schulzeit

Wilde Schulzeit – Von motiviert bis planlos

Wilde Partys, Drogen, Alkohol und keinen Plan für die Zukunft. In der Schulzeit wird man(n) durch viele Einflüsse geprägt. Wie findet Dein Kind den richtigen Weg in die Zukunft?

Würziges Harissa Hänchen

Würziges Harissa Hähnchen

Das Gericht ist eine kulinarische Reise nach Afrika. Alles schnell zubereitet auf einem Backblech, begleitet von würzigen, vielfältigen Aromen.

Das Vor Weihnachts Wunder

Das Vor-Weihnachts-Wunder

Ich kann es noch gar nicht richtig glauben. Nach fast zwei Jahren Probieren, haben wir jetzt kurz vor Weihnachten ein positives Ergebnis bekommen.

Rindersteak mit Tomaten

Rindersteak mit Tomaten

Dieses Gericht bringt ein bisschen mediterranes Flair in die kalten Tage. Schon beim Schmoren in der Pfanne wird Dich der fruchtig, aromatische Duft in südliche Gefilde entführen. Das Ganze ist zudem auch noch glutenfrei.

Homeatic IP

Homematip IP

Auf der Suche nach einer optimalen Lösung um unsere Haussteuerung (Jalousien und Licht) mit Amazon Alexa zu steuern und in unser bestehendes System von Logitech zu integrieren, bin ich nach durchlesen zahlreicher Rezensionen auf das neue System von Homematic gestoßen.